中國的益生菌研究起步較晚，目前國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)鏈最核心的菌株資源仍重度依賴于國外進(jìn)口，原材料供應(yīng)市場幾乎被國外龍頭企業(yè)壟斷。其中，全球特殊益生菌菌株的市場份額，以下TOP14企業(yè)全球市場份額占比33.63%。

杜邦公司為食品和飲料行業(yè)提供了最廣泛和最完善的益生菌培養(yǎng)產(chǎn)品。杜邦營養(yǎng)與健康將食品和營養(yǎng)的深入知識(shí)與當(dāng)前的研究和專家科學(xué)相結(jié)合，為食品、飲料和膳食補(bǔ)充劑行業(yè)提供無與倫比的價(jià)值。HOWARU®是他們一系列特定的優(yōu)質(zhì)益生菌菌株的商標(biāo)-健康促進(jìn)細(xì)菌，廣泛用于食品和飲料產(chǎn)品和膳食補(bǔ)充劑。

Chr.Hansen是一家全球生物科學(xué)公司，為食品、營養(yǎng)、制藥和農(nóng)業(yè)行業(yè)開發(fā)天然解決方案。他們開發(fā)和生產(chǎn)各種各樣的食品、糖果、飲料、膳食補(bǔ)充劑甚至動(dòng)物飼料的培養(yǎng)基、酶、益生菌和天然色素。

太平洋獸醫(yī)集團(tuán)是一個(gè)獨(dú)特的組織，為家禽和牲畜行業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品。PVG成立于1997年，在亞洲6個(gè)國家銷售動(dòng)物保健品。隨著集團(tuán)的蓬勃發(fā)展，成為亞洲地區(qū)最大的私人控股動(dòng)物保健品分銷集團(tuán)。這得到了證實(shí)。2015年10月，Pacific Vet Group-USA, Inc.被Novozymes收購。

Morinaga Milk,該公司成立于1917年。其核心業(yè)務(wù)是牛奶、乳制品飲料、酸奶、甜點(diǎn)、煉乳、奶粉、黃油、奶酪、冰淇淋、非乳制品飲料(果汁、茶、咖啡)、臨床液體飲食、動(dòng)物飼料的生產(chǎn)和銷售、工廠設(shè)備的設(shè)計(jì)和施工。

Valio的創(chuàng)新為牛奶生產(chǎn)商、食品制造商和消費(fèi)者帶來了好處，這是一個(gè)世紀(jì)的開創(chuàng)性創(chuàng)新的結(jié)果，而這是不容易復(fù)制的。Valio是全球功能性食品和獨(dú)特牛奶加工技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者。Valio的領(lǐng)導(dǎo)地位和競爭力基于科學(xué)研究、領(lǐng)先的技術(shù)專長和優(yōu)質(zhì)的原材料——芬蘭牛奶。

Lallemand Inc.是一家加拿大私人控股公司，成立于19世紀(jì)末，專門從事酵母和細(xì)菌的開發(fā)、生產(chǎn)和營銷。公司由11個(gè)技術(shù)驅(qū)動(dòng)的業(yè)務(wù)部門組成，專注于酵母和細(xì)菌在烘焙、發(fā)酵飲料、人類和動(dòng)物營養(yǎng)、燃料乙醇以及農(nóng)業(yè)和制藥方面的各種應(yīng)用。

自1976年成立以來，Cerbios一直是制藥行業(yè)負(fù)責(zé)任的合作伙伴。Cerbios是一家位于瑞士盧加諾的私人控股公司，專門為全球合作伙伴開發(fā)和制造化學(xué)和生物原料藥。

自1991年成立以來，他們進(jìn)行了高水平的研究，專門研究益生菌及其改善健康的能力。如今，Probi是益生菌研發(fā)領(lǐng)域領(lǐng)先的生物技術(shù)公司。他們與幾個(gè)國家的一個(gè)研究人員網(wǎng)絡(luò)合作，記錄Probi專利菌株對(duì)健康的新的有益影響，并確定新的、有效的專利保護(hù)菌株。

Protexin致力于為獸醫(yī)、人類、農(nóng)業(yè)和馬的醫(yī)療保健市場生產(chǎn)創(chuàng)新的、基于研究的最高質(zhì)量的活細(xì)菌產(chǎn)品。

BioGaia是一家醫(yī)療保健公司，開發(fā)并銷售益生菌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品對(duì)健康有益。他們的產(chǎn)品結(jié)合了精心研究的益生菌羅伊氏乳桿菌和頂級(jí)的工程技術(shù)，開發(fā)獨(dú)特的包裝解決方案，使創(chuàng)造符合消費(fèi)者需求的益生菌產(chǎn)品成為可能。

Probiotical于1985年誕生，Laboratorio Microbiologico ALCE公司生產(chǎn)，該公司是意大利乳酸菌生產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，已有60多年的歷史。益生菌的歷史，深深植根于諾瓦拉的領(lǐng)土，與Mogna的家族密切相關(guān)，他們已經(jīng)與喬瓦尼達(dá)到第三代。通過新成立的運(yùn)營公司，專門從事研究、制造和服務(wù)。

科拓生物，2003年成立，位于雁棲湖畔國家級(jí)科技創(chuàng)新中心北京懷柔科學(xué)城。國家高新技術(shù)企業(yè)，中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)，國家體育總局訓(xùn)練局戰(zhàn)略合作伙伴。研發(fā)、生產(chǎn)和銷售益生乳酸菌及其制品以及復(fù)配食品添加劑，提供整套產(chǎn)品解決方案。

2019年Bifodan被Deerland收購，以其子公司的名義繼續(xù)進(jìn)行益生菌方面業(yè)務(wù)。迪爾蘭包括與頂尖大學(xué)建立聯(lián)盟，通過基于每個(gè)機(jī)構(gòu)的特定專業(yè)領(lǐng)域的臨床研究進(jìn)行合作。在那些建立酶產(chǎn)業(yè)的人的工作基礎(chǔ)上，迪爾蘭益生菌和酶的科學(xué)家們致力于將酶補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)的安全性和有效性提升到一個(gè)新的水平。

Biosearch Life是一家領(lǐng)先的生物技術(shù)公司，專注于在全球提供創(chuàng)新的解決方案。Biosearch Life為30多個(gè)國家的客戶提供完整的解決方案，滿足客戶對(duì)定制解決方案的最大需求，并擁有超過200個(gè)產(chǎn)品組合。兒童營養(yǎng)、功能乳制品和婦女健康是我們希望成為基準(zhǔn)的細(xì)分領(lǐng)域。

全球主要公司中以Danisco、Chr.Hansen、Novozymes、Morinaga Milk Industry等公司市場占比較高。

根據(jù)行業(yè)調(diào)研公司北京研精畢智的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全球主要公司2020年的特殊益生菌菌株市場份額只占到全球的33.63%。特殊益生菌菌株行業(yè)的市場集中度較低，主要由于行業(yè)壁壘較低，中小型企業(yè)居多。預(yù)計(jì)未來行業(yè)巨頭的市占率將逐漸增大，將逐漸出現(xiàn)寡頭競爭的格局。