1、行業(yè)定義

咖啡奶精也稱為咖啡增白劑，或非乳制品奶精，是一種主要用于咖啡和茶調(diào)味的奶油替代品。有各種各樣的奶精由各種產(chǎn)品制成，但大多數(shù)標(biāo)準(zhǔn)或最知名的品牌都含有酪蛋白酸鈉形式的富含蛋白質(zhì)的牛奶衍生物酪蛋白。

2、研究結(jié)論

在白咖啡或茶、飲料、烹飪和其他食品制備中，咖啡奶精或咖啡增白劑已成為取代奶粉的越來越重要的成分。它更經(jīng)濟(jì)，保質(zhì)期好，易于處理。

研究報(bào)告顯示，咖啡奶精的銷售額從2013年的22.95萬公噸增加到2018年的30.43萬公噸，平均增長率超過5.8%。在全球范圍內(nèi)，北美、歐洲和亞太地區(qū)是主要的銷售地區(qū)。

3、全球咖啡奶精市場主要企業(yè)名單及介紹

3.1 雀巢

雀巢是全球領(lǐng)先的食品飲料制造商，成立于1867年，總部位于瑞士日內(nèi)瓦湖畔的韋威（Vevey）。自亨利·雀巢（Henri Nestlé）創(chuàng)立以來，雀巢憑借其悠久的歷史、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和卓越的品牌形象，在全球范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。2016年雀巢市場收入為10.3億美元。

3.2 WhiteWave

WhiteWave是一家專注于高端有機(jī)乳制品、非轉(zhuǎn)基因食品、植物蛋白食品及飲料、新鮮食品以及咖啡伴侶等產(chǎn)品的跨國企業(yè)，公司致力于為消費(fèi)者提供健康、美味、環(huán)保的食品選擇。2016年WhiteWave市場收入為7.28億美元。

3.3 FrieslandCampina

FrieslandCampina是一家荷蘭的乳制品公司，創(chuàng)建于1871年，迄今已有150多年的歷史。該公司是全球十大乳制品公司之一，荷蘭唯一獲得皇家稱號(hào)的乳品企業(yè)，也是世界最大的合作乳制品公司之一。2016年FrieslandCampina市場收入為2.67億美元。

3.4 DEK(Grandos)

DEK(Grandos)始建于1955年，位于德國漢堡，隸屬于CAFEA集團(tuán)。該公司是專業(yè)的速溶咖啡及速溶咖啡飲料供應(yīng)商，幾十年來一直是這一領(lǐng)域的重要角色。2016年DEK(Grandos)市場收入為0.74億美元。

3.5 DMK(TURM-Sahne GmbH)

DMK(TURM-Sahne GmbH)是一家在乳制品行業(yè)中具有重要地位的企業(yè)，主要專注于乳制品的生產(chǎn)和供應(yīng)。2016年DMK(TURM-Sahne GmbH)市場收入為0.45億美元。

3.6 Caprimo

CaprimoCaprimo是一家專注于乳制品生產(chǎn)和銷售的國際企業(yè)，以其高品質(zhì)的山羊乳制品而著稱。2016年Caprimo市場收入為0.22億美元。

3.7 Super Group

Super Group是一家領(lǐng)先的區(qū)域性綜合即食食品和飲料品牌所有者和制造商，Super Group成立于1987年，基于具有雙增長引擎的綜合商業(yè)模式，即品牌消費(fèi)者細(xì)分市場和食品配料細(xì)分市場，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2016年Super Group市場收入為1.64億美元。

3.8 Yearrakarn

Yearrakarn成立于2003年，目前是生產(chǎn)和分銷非乳制品奶油、椰子奶油粉、姜粉和葡萄糖粉的最高領(lǐng)導(dǎo)者。他們的產(chǎn)品包括品牌為Yearra的非乳制品奶精、椰子奶油粉和葡萄糖粉，以及品牌為Yearmate的鮮奶奶精。他們目前向國內(nèi)和國際客戶運(yùn)送產(chǎn)品。2016年Yearrakarn市場收入為0.65億美元。

4、咖啡奶精產(chǎn)品分類及市場分析

粉狀咖啡奶精：2017年市場份額為81.36%

液態(tài)咖啡奶精：2017年市場份額為18.64%

圖：2017年按類型劃分的咖啡奶精全球銷售市場份額

5、咖啡奶精應(yīng)用領(lǐng)域市場分析

咖啡：2017年市場份額為82.5%

茶和其他：2017年市場份額為17.5%

圖：2017年按應(yīng)用劃分的咖啡奶精銷售市場份額

6、全球主要地區(qū)咖啡奶精市場規(guī)模

圖：2017年按地區(qū)劃分的全球咖啡奶精創(chuàng)造者收入市場份額

6.1 北美

2017年北美咖啡奶精市場收入為20.1億美元

圖：北美咖啡奶精制造商的收入和增長率（2013-2018）

6.2 歐洲

2017年歐洲咖啡奶精市場收入為14.29億美元

圖：歐洲咖啡奶精制造商的收入和增長率（2013-2018）

6.3 亞太

2017年亞太咖啡奶精市場收入為17.33億美元

圖：亞太地區(qū)咖啡奶精制造商的收入和增長率（2013-2018）

6.4 南美

2017年南美咖啡奶精市場收入為275.81億美元

圖：南美咖啡奶精制造商的收入和增長率（2013-2018）

第一章 市場概述

1.1 咖啡奶精介紹

1.2 按類型劃分的市場分析

1.2.1 粉狀咖啡奶精

1.2.2 液態(tài)咖啡奶精

1.3 應(yīng)用市場分析

1.3.1 咖啡

1.3.2 茶及其他

1.4 按地區(qū)劃分的市場分析

1.4.1 北美（美國、加拿大和墨西哥）

1.4.2 歐洲（德國、法國、英國、西班牙和挪威）

1.4.3 亞太地區(qū)（中國、日本、韓國、印度和東南亞）

1.4.4 南美洲

1.4.5 中東和非洲

1.5 咖啡奶精的SWOT分析

第二章 全球咖啡奶精制造商簡介和銷售數(shù)據(jù)

2.1雀巢

2.1.1公司簡介

2.1.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.1.3雀巢咖啡奶精銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.1.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.2 WhiteWave

2.2.1公司簡介

2.2.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.2.3 WhiteWave咖啡奶精銷售額（百萬噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/公噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.2.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.3 FrieslandCampina

2.3.1公司簡介

2.3.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.3.3 FrieslandCampina咖啡奶精銷售額（百萬噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/公噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.3.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.4 DEK（Grandos）

2.4.1公司簡介

2.4.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.4.3 DEK（Grandos）咖啡奶精銷售額（K MT）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/MT）和毛利率（%）（2013-2018）

2.4.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.5 DMK（TURM Sahne GmbH）

2.5.1公司簡介

2.5.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.5.3 DMK（TURM Sahne GmbH）咖啡奶精銷售額（K MT）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/MT）和毛利率（%）（2013-2018）

2.5.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.6卡普里莫

2.6.1公司簡介

2.6.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.6.3卡普里莫咖啡奶精的銷售額（K MT）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/MT）和毛利率（%）（2013-2018）

2.6.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.7超級(jí)組

2.7.1公司簡介

2.7.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.7.3 Super Group Coffee Creamer銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.7.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.8年

2.8.1公司簡介

2.8.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.8.3 Yearrakarn Coffee Creamer銷售額（K MT）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/MT）和毛利率（%）（2013-2018）

2.8.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.9定制食品集團(tuán)

2.9.1公司簡介

2.9.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.9.3定制食品集團(tuán)咖啡奶精銷售額（K MT）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/MT）和毛利率（%）（2013-2018）

2.9.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.10 PT Santos Premium Krimer

2.10.1公司簡介

2.10.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.10.3 PT。桑托斯優(yōu)質(zhì)克里默咖啡奶精銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.10.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.11 PT蘆薈

2.11.1公司簡介

2.11.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.11.3 PT蘆薈咖啡奶精銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.11.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.12蘇州嘉禾食品工業(yè)

2.12.1公司簡介

2.12.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.12.3蘇州嘉禾食品工業(yè)咖啡奶精銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.12.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.13文匯食品

2.13.1公司簡介

2.13.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.13.3文匯食品咖啡奶精銷售額（百萬噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.13.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.14 Bigtree集團(tuán)

2.14.1公司簡介

2.14.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.14.3 Bigtree Group Coffee Creamer銷售額（百萬噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/公噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.14.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.15諸城東曉生物科技

2.15.1公司簡介

2.15.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.15.3諸城東曉生物科技咖啡奶精的銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.15.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.16江西偉寶食品生物技術(shù)

2.16.1公司簡介

2.16.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.16.3江西偉寶食品生物科技咖啡奶精銷售額（百萬噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.16.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.17湖北宏源食品

2.17.1公司簡介

2.17.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.17.3湖北宏源食品咖啡奶精的銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.17.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.18福建巨擘美食

2.18.1公司簡介

2.18.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.18.3 2013年至2018年，福建巨擘特級(jí)咖啡奶精的銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）

2.18.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.19山東天美生物

2.19.1公司簡介

2.19.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.19.3山東天美生物咖啡奶精銷售額（百萬噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

2.19.4主營業(yè)務(wù)/業(yè)務(wù)概述

2.20 Amrut International

2.20.1公司簡介

2.20.2咖啡奶精產(chǎn)品信息

2.20.3 Amrut International Coffee Creamer銷售額（千噸）、收入（百萬美元）、價(jià)格（美元/噸）和毛利率（%）（2013-2018）

第三章 全球咖啡奶精市場競爭，按制造商劃分

3.1 按制造商劃分的全球咖啡奶精銷售額和市場份額（2017-2018）

3.2 按制造商劃分的全球咖啡奶精收入和市場份額（2017-2018）

3.3 全球咖啡奶精制造商價(jià)格（2017-2018）

3.4 市場集中度

3.4.1 2017年咖啡奶精制造商市場份額前三

3.4.2 2017年咖啡奶精制造商市場份額前五

第四章 按地區(qū)劃分的全球咖啡奶精市場分析

4.1 按地區(qū)劃分的全球咖啡奶精銷售額、收入和市場份額

4.1.1 按地區(qū)劃分的全球咖啡奶精銷售額（2013-2018）

4.1.2 按地區(qū)劃分的全球咖啡奶精收入（2013-2018）

4.2 北美咖啡奶精的銷售額、收入和增長率（2013-2018）

4.3 歐洲咖啡奶精的銷售額、收入和增長率（2013-2018）

4.4 亞太地區(qū)咖啡奶精的銷售額、收入和增長率（2013-2018）

4.5 南美咖啡奶精的銷售額、收入和增長率（2013-2018）

4.6 中東和非洲咖啡奶精的銷售額、收入和增長率（2013-2018）

第五章 按國家、類型、應(yīng)用和制造商劃分的北美咖啡奶精

5.1 按國家劃分的北美咖啡奶精銷售額、收入和市場份額

5.1.1 按國家劃分的北美咖啡奶精銷售額（2013-2018）

5.1.2 按國家劃分的北美咖啡奶精收入（2013-2018）

5.1.3 美國咖啡奶精的銷售和增長率（2013-2018）

5.1.4 加拿大咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

5.1.5 墨西哥咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

5.2 制造商的北美咖啡奶精銷售額和收入（價(jià)值）（2017-2018年）

5.2.1 北美制造商咖啡奶精銷量（2017-2018）

5.2.2 北美咖啡奶精制造商收入（2017-2018）

5.3 按類型劃分的北美咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

5.4 按應(yīng)用劃分的北美咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

第六章 按國家、類型、應(yīng)用和制造商劃分的歐洲咖啡奶精

6.1歐洲各國咖啡奶精的銷售額、收入和市場份額

6.1.1按國家劃分的歐洲咖啡奶精銷售額（2013-2018）

6.1.2按國家劃分的歐洲咖啡奶精收入（2013-2018）

6.1.3德國咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

6.1.4英國咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

6.1.5法國咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

6.1.6西班牙咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

6.1.7挪威咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

6.1.8瑞典咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

6.2按制造商劃分的歐洲咖啡奶精銷售額和收入（價(jià)值）（2017-2018年）

6.2.1歐洲咖啡奶精制造商銷售額（2017-2018）

6.2.2歐洲咖啡奶精制造商收入（2017-2018）

6.3按類型劃分的歐洲咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

6.4按應(yīng)用劃分的歐洲咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

第七章 按國家、類型、應(yīng)用和制造商劃分的亞太咖啡奶精

7.1 亞太地區(qū)各國咖啡奶精的銷售額、收入和市場份額

7.1.1 亞太地區(qū)各國咖啡奶精銷售額（2013-2018）

7.1.2 亞太地區(qū)各國咖啡奶精收入（2013-2018）

7.1.3 中國咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

7.1.4 日本咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

7.1.5 韓國咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

7.1.6 印度咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

7.1.7 東南亞咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

7.2 亞太地區(qū)制造商的咖啡奶精銷售額和收入（價(jià)值）（2017-2018年）

7.2.1 亞太地區(qū)制造商的咖啡奶精銷售額（2017-2018）

7.2.2 亞太地區(qū)制造商咖啡奶精收入（2017-2018）

7.3 亞太地區(qū)按類型劃分的咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

7.4 亞太地區(qū)按應(yīng)用劃分的咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

第八章 按國家、類型、應(yīng)用和制造商劃分的南美咖啡奶精

8.1 按國家劃分的南美咖啡奶精銷售額、收入和市場份額

8.1.1 按國家劃分的南美咖啡奶精銷售額（2013-2018）

8.1.2 按國家劃分的南美咖啡奶精收入（2013-2018）

8.1.3 巴西咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

8.1.4 阿根廷咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

8.1.5 哥倫比亞咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

8.2 制造商的南美咖啡奶精銷售額和收入（價(jià)值）（2017-2018年）

8.2.1 按制造商劃分的南美咖啡奶精銷售額（2017-2018）

8.2.2 按制造商劃分的南美咖啡奶精收入（2017-2018）

8.3 按類型劃分的南美咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

8.4 按應(yīng)用劃分的南美咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

第九章 按國家、類型、應(yīng)用和制造商劃分的中東和非洲咖啡奶精

9.1 中東和非洲咖啡奶精的銷售額、收入和市場份額（按國家劃分）

9.1.1 按國家劃分的中東和非洲咖啡奶精銷售額（2013-2018）

9.1.2 按國家劃分的中東和非洲咖啡奶精收入（2013-2018）

9.1.3 沙特阿拉伯咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

9.1.4 阿聯(lián)酋咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

9.1.5 埃及咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

9.1.6 尼日利亞咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

9.1.7 南非咖啡奶精的銷售額和增長率（2013-2018）

9.2 中東和非洲咖啡奶精制造商的銷售額和收入（價(jià)值）（2017-2018年）

9.2.1 中東和非洲咖啡奶精制造商銷售額（2017-2018）

9.2.2 中東和非洲咖啡奶精制造商收入（2017-2018）

9.3 中東和非洲咖啡奶精的銷售額、收入和市場份額（按類型劃分）（2013-2018）

9.4 中東和非洲咖啡奶精

第十章 按類型劃分的全球咖啡奶精細(xì)分市場

10.1 按類型劃分的全球咖啡奶精銷售額、收入和市場份額（2013-2018）

10.1.1 按類型劃分的全球咖啡奶精銷售額和市場份額（2013-2018）

10.1.2 按類型劃分的全球咖啡奶精收入和市場份額（2013-2018）（注：此處修正了原文中的“咖啡創(chuàng)造者”為“咖啡奶精”）

10.2 粉狀咖啡奶精的銷售增長率和價(jià)格

10.2.1 全球粉狀咖啡奶精銷售增長率（2013-2018）

10.2.2 全球粉狀咖啡奶精價(jià)格（2013-2018）

10.3 液態(tài)咖啡奶精的銷售增長率和價(jià)格

10.3.1 全球液態(tài)咖啡奶精銷量增長率（2013-2018）

第十一章 按應(yīng)用劃分的全球咖啡奶精細(xì)分市場

11.1 按應(yīng)用劃分的全球咖啡奶精銷售市場份額（2013-2018）

11.2 咖啡銷售增長率（2013-2018）

11.3 茶葉及其他銷售額增長率（2013-2018）

第十二章 咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023）

12.1 全球咖啡奶精的銷售額、收入和增長率（2018-2023年）

12.2 按地區(qū)劃分的咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023年）

12.2.1 北美咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023年）

12.2.2 歐洲咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023）

12.2.3 亞太咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023）

12.2.4 南美咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023年）

12.2.5 中東和非洲咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023年）

12.3 按類型劃分的咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023）

12.3.1 按類型劃分的全球咖啡奶精銷量預(yù)測（2018-2023年）

12.3.2 按類型劃分的全球咖啡奶精市場份額預(yù)測（2018-2023年）

12.4 按應(yīng)用劃分的咖啡奶精市場預(yù)測（2018-2023）

12.4.1 按應(yīng)用劃分的全球咖啡奶精銷量預(yù)測（2018-2023）

12.4.2 按應(yīng)用劃分的全球咖啡奶精市場份額預(yù)測（2018-2023）

第十三章 銷售渠道、經(jīng)銷商、貿(mào)易商和分銷商

13.1 營銷渠道

13.1.1 直銷

13.1.2 間接營銷

13.1.3 營銷渠道發(fā)展趨勢

13.2 市場定位

13.2.1 定價(jià)策略

13.2.2 品牌戰(zhàn)略

13.2.3 目標(biāo)客戶

13.3 經(jīng)銷商、貿(mào)易商和分銷商

第十四章 研究發(fā)現(xiàn)和結(jié)論

第十五章 附錄

15.1方法

15.2數(shù)據(jù)來源