一、投融資信息

1、「肯衛(wèi)汀中國漢堡」完成種子輪融資，明年沖刺500家店

肯衛(wèi)汀中國漢堡已完成種子輪融資，投資方為個人投資者。本輪融資所得資金將主要用于肯衛(wèi)汀繼續(xù)擴大門店計劃，預(yù)計在年底突破50家門店，明年沖刺500家門店。作為一家今年剛成立的中式漢堡連鎖品牌，肯衛(wèi)汀主打“中式漢堡”，在西式基礎(chǔ)上結(jié)合中式特有菜式，比如豬腳漢堡、烤鴨堡等?？闲l(wèi)汀創(chuàng)始人楊大衛(wèi)表示肯衛(wèi)汀與市場上其他西式漢堡的最大差別，在于門店的堡胚均為手搟現(xiàn)烤，更加香軟。這種現(xiàn)烤面包胚均由肯衛(wèi)汀團隊自主研發(fā)改良。

從2023年5月至今，肯衛(wèi)汀完成了供應(yīng)鏈體系的搭建，目前已開出8家門店，另有12家門店在選址和裝修階段。

2、零食很忙與趙一鳴零食合并

量販零食兩大品牌“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式進行戰(zhàn)略合并，合并后，兩家公司在人員架構(gòu)上保持不變，并保留各自的品牌和業(yè)務(wù)獨立運營。晏周繼續(xù)擔(dān)任“零食很忙”CEO，趙定繼續(xù)擔(dān)任趙一鳴零食CEO，同時晏周兼任集團公司董事長。“趙一鳴零食”與“零食很忙”都是近年來崛起的零食品牌。

3、GPU芯片公司摩爾線程完成B+輪融資

近日，君樂寶乳業(yè)新增對外投資，目標公司為上海酪神世家健康科技發(fā)展有限公司（簡稱“酪神世家”）。酪神世家成立于2022年3月21日，1月20日，其注冊資本由1000萬元增至1428.5713萬元。此次投資之前，君樂寶旗下已有奶酪品牌思克奇，君樂寶曾表示，布局奶酪市場是其夯實發(fā)展版圖的重要一步。當(dāng)前，國內(nèi)奶酪市場的領(lǐng)頭羊妙可藍多，歸屬君樂寶“老東家”蒙牛系。

二、頭部企業(yè)動態(tài)

1、安井食品調(diào)整股權(quán)激勵計劃

11月14日，安井食品發(fā)布公告，擬對公司2023年股票期權(quán)激勵計劃進行調(diào)整，將實施計劃的股票來源由定向發(fā)行單一方式增加從二級市場回購方式。調(diào)整后的計劃將于11月29日經(jīng)股東大會審議。安井食品2023年股票期權(quán)激勵計劃最早于9月27日公布，后于10月26日曾公告調(diào)整激勵對象、激勵價格、授予數(shù)量等內(nèi)容，上述調(diào)整為公司第二次調(diào)整該計劃。安井食品最新版2023年股票期權(quán)激勵計劃顯示，公司擬以105.275元/股的價格向1458名激勵對象授予1200萬份股票期權(quán)，約占公司股本總額4.09%。其中，首次授予股票期權(quán)1139.54萬份，約占公司股本總額的3.89%，占該激勵計劃擬授予股票期權(quán)總數(shù)的94.96%。

2、安井食品將于11月29日召開股東大會

安井食品11月13日發(fā)布公告稱，2023年11月29日10點30分，公司將在安井食品集團股份有限公司會議室召開2023年第三次臨時股東大會。本次股東大會將審議《關(guān)于<安井食品集團股份有限公司2023年股票期權(quán)激勵計劃（修訂稿）>及其摘要的議案》等議案，2023年11月22日收市后登記在冊的股東可現(xiàn)場參會投票，或通過交易所投票系統(tǒng)行使表決權(quán)。

3、公司新產(chǎn)能投放了一半，剩余產(chǎn)能將隨著實際經(jīng)營需求逐步釋放

11月15日，味知香在投資者互動平臺表示，目前公司新產(chǎn)能投放了一半，剩余產(chǎn)能將隨著實際經(jīng)營需求逐步釋放。公司將通過研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等多個環(huán)節(jié)對零售渠道以及批發(fā)渠道業(yè)務(wù)進行大力拓展，從而消化新增的產(chǎn)能。

4.康師傅在南寧成立食品公司，注冊資本200萬美元

11月10日，南寧康師傅食品有限公司成立，法定代表人為陳默，注冊資本200萬美元，經(jīng)營范圍為食品銷售。股東信息顯示，該公司由康師傅飲品投資（中國）有限公司全資持股。

5. 蓋世食品：江蘇工廠達產(chǎn)后年總產(chǎn)能預(yù)計不低于1.5萬噸

11月9日，蓋世食品發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表顯示，江蘇工廠達產(chǎn)后年總產(chǎn)能預(yù)計不低于1.5萬噸，目前調(diào)味食用菌部分產(chǎn)線已可以生產(chǎn)，其余產(chǎn)線已進入調(diào)試狀態(tài)，未來會陸續(xù)正式生產(chǎn)。目前江蘇工廠計劃有如下生產(chǎn)線：調(diào)味食用菌產(chǎn)線、速凍果蔬產(chǎn)線等， 后續(xù)會結(jié)合市場情況及公司發(fā)展戰(zhàn)略進一步布局。

三、政策動態(tài)

1.上海市市場監(jiān)督管理局 江蘇省市場監(jiān)督管理局 浙江省市場監(jiān)督管理局 安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)指南》的通知

【上海市市場監(jiān)督管理局 江蘇省市場監(jiān)督管理局 浙江省市場監(jiān)督管理局 安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)指南》的通知】《建設(shè)指南》規(guī)定了設(shè)立范圍、設(shè)立原則、職能分工、基本條件、定期通報和使用管理等，其中使用管理有具體說明了計劃制定、實訓(xùn)實施、動態(tài)管理和檔案管理的操作要求和具體行動。

2.《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)指南》印發(fā)

上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)指南》（以下簡稱《指南》），進一步指導(dǎo)三省一市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)和管理工作?！吨改稀返闹贫?，旨在落實市場監(jiān)管總局《關(guān)于加強食品檢查隊伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)的指導(dǎo)意見》和《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管合作協(xié)議》相關(guān)要求，加強食品檢查隊伍的專業(yè)化、職業(yè)化建設(shè)，培養(yǎng)長三角區(qū)域高素質(zhì)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人才。根據(jù)《指南》，實訓(xùn)中心建設(shè)堅持監(jiān)管需要、雙方自愿、擇優(yōu)選擇、名錄管理的原則，可以設(shè)立在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品研發(fā)中心、食品檢驗（認證）機構(gòu)、高等院校、科研機構(gòu)等單位；實訓(xùn)中心要能提供食品生產(chǎn)相關(guān)實訓(xùn)課程，具備實訓(xùn)場所、設(shè)施設(shè)備、師資力量等條件，建立實訓(xùn)相關(guān)管理制度；實訓(xùn)中心實行名錄管理，省級市場監(jiān)管局負責(zé)指導(dǎo)和統(tǒng)籌全?。ㄊ校┮约笆〖墝嵱?xùn)中心建設(shè)和管理工作，市級市場監(jiān)管局負責(zé)市級實訓(xùn)中心建設(shè)和管理工作，擇優(yōu)推薦市級實訓(xùn)中心納入省級實訓(xùn)中心名錄；實訓(xùn)中心在長三角區(qū)域?qū)崿F(xiàn)資源共享，實訓(xùn)學(xué)員可選擇跨省、市參加實訓(xùn)。

研精畢智市場調(diào)研網(wǎng)隸屬于北京研精畢智信息咨詢有限公司（英文簡稱：XYZResearch），是國內(nèi)領(lǐng)先的行業(yè)研究及企業(yè)研究服務(wù)供應(yīng)商。通過有效分析復(fù)雜數(shù)據(jù)和各類渠道信息，助力客戶深入了解所關(guān)注的細分市場，包括市場空間、競爭格局、市場進入策略、用戶結(jié)構(gòu)等，包括深度研究目標企業(yè)組織架構(gòu)，市場策略、銷售結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略規(guī)劃等，幫助企業(yè)做出更有價值的商業(yè)決策。

一、投融資信息
1、「肯衛(wèi)汀中國漢堡」完成種子輪融資，明年沖刺500家店
2、零食很忙與趙一鳴零食合并
3、GPU芯片公司摩爾線程完成B+輪融資
二、頭部企業(yè)動態(tài)
1、安井食品調(diào)整股權(quán)激勵計劃
2、安井食品將于11月29日召開股東大會
3、公司新產(chǎn)能投放了一半，剩余產(chǎn)能將隨著實際經(jīng)營需求逐步釋放
4.康師傅在南寧成立食品公司，注冊資本200萬美元
5. 蓋世食品：江蘇工廠達產(chǎn)后年總產(chǎn)能預(yù)計不低于1.5萬噸
三、政策動態(tài)
1.上海市市場監(jiān)督管理局 江蘇省市場監(jiān)督管理局 浙江省市場監(jiān)督管理局 安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)指南》的通知
2.《長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓(xùn)中心建設(shè)指南》印發(fā)