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概述
調(diào)研大綱

1、行業(yè)定義

無花果蛋白酶無花果蛋白酶是一類疏基蛋白酶,主要存在于無花果的乳膠級花托蛋白質(zhì)中,是一種用途廣泛的植物蛋白沒,除參與蛋白質(zhì)的分解和遷移外,還與細胞信號的傳導有關。

2、研究結論

無花果蛋白酶(EC 3.4.22.3)屬于蛋白水解酶,主要存在于無花果樹樹膠中。無花果屬于??崎艑僦参?。無花果蛋白酶是一系列復合酶的總稱,這些酶均為單鏈疏基蛋白酶,因此無花果蛋白酶被歸類為硫醇蛋白酶。無花果蛋白酶可應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、工業(yè)等行業(yè)中。

3、全球無花果蛋白酶市場主要企業(yè)名單及介紹

圖:全球2015年主流企業(yè)產(chǎn)量市場份額

全球2015年主流企業(yè)產(chǎn)量市場份額

3.1 BSC

BSC(Enzybel International, Blue Star Chemicals and Enzybel Asia Pacific)主要從事植物蛋白酶的開發(fā)、研究與生產(chǎn),在全球無花果蛋白酶的生產(chǎn)中一直領先的地位。2014年BSC市場產(chǎn)值為0.19億元。

3.2 Bolise

Bolise有限公司是一家澳大利亞的公司,已經(jīng)經(jīng)營了20多年。他們的企業(yè)是活性藥物成分(API)和保健成分的全球供應,藥品提供定制化的產(chǎn)品/ OEM / ODM服務/化妝品公司通過開發(fā)和商業(yè)制造的所有階段2014年Bolise市場產(chǎn)值為0.07億元。

3.3 西安大豐收生物科技

西安大豐收生物科技有限公司是一家專業(yè)從事增稠劑。甜味劑生產(chǎn)與銷售批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售木糖醇、海藻糖、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜、瓜爾豆膠、海藻酸鈉、結冷膠、可得然膠等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。2014年西安大豐收生物科技市場產(chǎn)值為0.04億元。

3.4 湖北佳諾信生物化工

湖北佳諾信生物化工有限公司成立于2006年,是一家專業(yè)從事醫(yī)藥原料(API)及中間體等產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的高新技術企業(yè)。2014年湖北佳諾信生物化工市場產(chǎn)值為0.02億元。

3.5 大華偉業(yè)

大華偉業(yè)生物化工有限公司以中國為基地,以先進的化學技術、醫(yī)學技術為專業(yè)主體,是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營為一體高科技企業(yè)。2014年大華偉業(yè)市場產(chǎn)值為0.02億元。

3.6 山東嘉祥圣亞無花果制品

山東嘉祥圣亞無花果制品有限公司座落在山東省嘉祥鳳凰山經(jīng)濟園區(qū)、日東高速嘉祥入口處,交通便利、環(huán)境優(yōu)美、地理位置優(yōu)越。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù),2014年山東嘉祥圣亞無花果制品市場產(chǎn)值為0.02億元。

4、無花果蛋白酶產(chǎn)品分類及市場分析

<400000 U/g:2015年市場份額為20.25%

400000-600000 U/g:2015年市場份額為42.21%

>600000 U/g:2015年市場份額為37.54%

圖:2015年全球不同種類無花果蛋白酶銷售份額

2015年全球不同種類無花果蛋白酶銷售份額

5、無花果蛋白酶應用領域市場分析

醫(yī)藥行業(yè):2015年市場份額為51.92%

食品行業(yè):2015年市場份額為23.87%

化妝品行業(yè):2015年市場份額為17.42%

圖:2015年無花果蛋白酶應用份額圖

2015年無花果蛋白酶應用份額圖

6、全球主要地區(qū)無花果蛋白酶市場產(chǎn)量

圖:全球主要地區(qū)2015年無花果蛋白酶產(chǎn)量市場份額

全球主要地區(qū)2015年無花果蛋白酶產(chǎn)量市場份額

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