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食品周動態(tài)監(jiān)測報告(2022年8月19日)
來源:研精畢智調研報告網(wǎng) 時間:2022-08-19

一、食品(原材料供應/食品加工/下游消費)

1、伊利連續(xù)3年全球乳業(yè)五強!有望沖刺世界第一

8月17日,荷蘭合作銀行公布“2022年全球乳業(yè)20強”,中國乳企位居前列,其中伊利連續(xù)第三年“位居全球乳業(yè)五強”。據(jù)相關數(shù)據(jù)表示,7月底,伊利以超過千億的品牌價值位居乳業(yè)最有價值品牌第一位。從此次全球乳業(yè)20強榜單看,最低門檻為50億美元;而進入前5強這一營收門檻則飆升至182億美元,這也意味著每一步向上都需要企業(yè)在營收上實現(xiàn)較大幅度的增長。對于伊利來說,則是胸有成竹。

2、湯臣倍健自主研發(fā)本土菌株獲國家發(fā)明專利

8月12日,一株地地道道的中國“本土菌”在第十七屆益生菌與健康國際研討會亮相,一株名為LPB27的副干酪乳桿菌在第十七屆益生菌與健康國際研討會亮相,這是湯臣倍健首次發(fā)布的自主研發(fā)菌株,目前已獲得兩項國家發(fā)明專利。LPB27不僅具備耐胃酸、耐膽鹽、容易定植于腸道,具有改善炎癥、緩解IgE介導的過敏癥狀以及促進有益菌數(shù)量等多種健康促進功能,在免疫調節(jié)等方面還可以媲美國際知名菌株。業(yè)界人士表示,這次在益生菌領域自主創(chuàng)新菌株的突破,將是湯臣倍健向強科技型企業(yè)轉型跨出的又一堅實步伐。

3、國外食品看到川菜新機遇

8月15日,中國成渝預制菜產(chǎn)業(yè)大會在成都舉行,中國日冷食品集團董事長井戶豐茂表示,期待與中國企業(yè)合作。目前日冷食品集團對于開發(fā)川菜風味的產(chǎn)品很感興趣,在集團位于上海的產(chǎn)品研發(fā)中心,大部分員工來自沿海地區(qū),對川菜的了解有限,他希望能有機會在川渝當?shù)卣业胶献骰锇?,一起開發(fā)出味道正宗、有地域特色的預制菜產(chǎn)品。

二、政策梳理

安徽省人民政府和中國食品工業(yè)協(xié)會在北京簽署《安徽省人民政府 中國食品工業(yè)協(xié)會共同推進安徽綠色食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展合作協(xié)議》

【安徽省人民政府和中國食品工業(yè)協(xié)會在北京簽署《安徽省人民政府 中國食品工業(yè)協(xié)會共同推進安徽綠色食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展合作協(xié)議》】8月15日,安徽省人民政府和中國食品工業(yè)協(xié)會在北京簽署《安徽省人民政府 中國食品工業(yè)協(xié)會共同推進安徽綠色食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展合作協(xié)議》。根據(jù)《協(xié)議》,雙方將共同研究制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和政策。中國食品工業(yè)協(xié)會(以下簡稱中食協(xié))發(fā)揮行業(yè)協(xié)會資源、專家隊伍優(yōu)勢,圍繞安徽省推進綠色食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展等需求,深入開展調研,提出推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見建議,協(xié)助安徽省及有關部門制定綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和政策。全力支持安徽省智庫建設,根據(jù)安徽省需要,適時提供相關行業(yè)信息、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、調查報告。

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