一、餐飲（原材料/食品/餐飲服務(wù)）

1、五芳齋與員工持股平臺共同出資設(shè)立子公司，將開展食品零售與輕餐飲模式門店業(yè)務(wù)

10月31日，浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司發(fā)布公告，擬與嘉興市節(jié)伴企業(yè)管理合伙企業(yè)（簡稱“節(jié)伴”）共同出資成立子公司五芳齋（浙江）食品供應(yīng)鏈有限公司（擬定名稱）（簡稱“食品供應(yīng)鏈”），五芳齋以自有資金認繳出資900.00萬元人民幣，占食品供應(yīng)鏈注冊資本的90%；節(jié)伴以自有資金認繳出資100.00萬元人民幣。

2、肯德基“三黑豆?jié){”新品發(fā)布會成都舉行

10月31日，肯德基“三黑豆?jié){”新品發(fā)布會在成都舉行，據(jù)了解，此次三黑豆?jié){將在川渝兩地270家供應(yīng)早餐餐廳上市，分兩輪推送，第一輪上市的套餐為“1杯三黑豆?jié){+1個帕尼尼”，使用大神卡購買僅需6.6元；第二輪為三黑豆?jié){配法風燒餅，性價比也超級高，此次在川渝兩地限量上市的肯德基早餐新品“三黑豆?jié){”，其產(chǎn)品原料之一，就是來自大涼山的特產(chǎn)黑苦蕎。其意義，在于涼山黑苦蕎這一地理標志性產(chǎn)品終于在“出川”路上再上臺階，走進了全球化企業(yè)的供應(yīng)鏈體系，通過百勝中國旗下肯德基品牌，首度在川渝270家售賣早餐產(chǎn)品餐廳限量上市。

3、海底撈秋冬新品線上引爆

10月28日，海底撈在抖音舉行2022年秋冬新品線上發(fā)布會，并開啟直播帶貨，據(jù)悉，此次發(fā)布會公司共發(fā)布了11款新產(chǎn)品，各種品類兼顧，包括鍋底、小吃、菜品和飲品，也是海底撈上新產(chǎn)品數(shù)量最多的一次發(fā)布會，海底撈11款秋冬新品，都極具亮點。其中，泡菜鴨鍋底個性十足，改造自四川地道民間菜“泡菜雞”，泡菜通過反復(fù)煸炒，形成獨特的“酸香味”，以鴨肉替換雞肉，更適合冬天食用，而脆嫩爽口的冬筍，能很好地調(diào)和鍋底的油膩感，同期上市的過足肉癮大塊羊肋排、嫩滑黑魚片與酸香的泡菜鴨形成絕佳搭配；撈派生鴨血、海底撈1號土豆、紅薯苕皮，則將海底撈的經(jīng)典產(chǎn)品在原料選材和制作工藝上著力精進，品質(zhì)和體驗感升級；咯吱咯吱貢菜丸子、奶酪魚柳、撈派魔芋素毛肚，口感層次豐富帶來新奇感；而山茶花香青柚茶、葡萄油柑氣泡水兩款創(chuàng)意飲品，則是解膩解辣的絕妙搭配。

 二、政策梳理

《促進個體工商戶發(fā)展條例》1日起實施，這些舉措支持實體店

【國務(wù)院發(fā)布《促進個體工商戶發(fā)展條例》】11月1日消息，《促進個體工商戶發(fā)展條例》（簡稱《條例》）今日正式施行，《條例》針對個體工商戶反映的經(jīng)營場所難找、租金貴等問題，規(guī)定縣級以上地方人民政府應(yīng)當采取有效措施，為個體工商戶增加經(jīng)營場所供給，同時降低使用成本。又如，針對個別地方在城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃、城市和交通管理、市容環(huán)境治理、產(chǎn)業(yè)升級等過程中存在著影響個體工商戶正常經(jīng)營的情況，《條例》要求在制定實施相關(guān)政策措施中充分考慮個體工商戶的需要和實際困難，加強引導(dǎo)和幫扶，為個體工商戶提供穩(wěn)定可預(yù)期的經(jīng)營環(huán)境。

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